मटका जोड़ी काउंट चार्ट में किसी भी जोड़ी के ओपन और क्लोज दोनों अंकों को जोड़कर पहले उसका टोटल निकाला जाता है। यह टोटल कभी एक अंक में होता है और कभी दो अंकों में भी आ सकता है। यदि जोड़ने पर परिणाम एक अंक में मिलता है, जैसे जोड़ी 12 के लिए 1 + 2 = 3, तो यही 3 उस जोड़ी का काउंट नंबर माना जाता है। लेकिन अगर कुल योग दो अंकों में आता है, जैसे जोड़ी 28 के लिए 2 + 8 = 10, तो इसे आगे एक बार फिर जोड़ा जाता है यानी 1 + 0 = 1। इस तरह जो अंतिम एक अंक प्राप्त होता है, वही उस जोड़ी का सही जोड़ी काउंट नंबर माना जाता है।
NOTE: जोड़ी का कुल टोटल और अंतिम जोड़ी काउंट अलग-अलग गणना के आधार पर निकाले जाते हैं, इसलिए इन दोनों को एक जैसा नहीं समझना चाहिए।